O Plenário da Assembleia Legislativa do Estado do Ceará (Alece) aprovou, durante a sessão desta quinta-feira (12/02), projeto de lei do Poder Executivo que institui a Política Estadual de Combate à Perda e ao Desperdício de Alimentos (PECPDA) no Estado do Ceará e cria o Selo Doador de Alimentos do Ceará.
De acordo com a proposição 07/26, a instituição da PECPDA se justifica pela necessidade de enfrentamento de um dos mais relevantes desafios contemporâneos relacionados à segurança alimentar e ao desenvolvimento sustentável: a perda e o desperdício de alimentos ao longo da cadeia produtiva e de consumo.
Ainda segundo o projeto, a iniciativa visa enfrentar um problema de grande impacto social, econômico e ambiental, estando alinhada às diretrizes nacionais e internacionais de segurança alimentar, sendo fundamental sua imediata implementação, para mitigar desperdícios e fortalecer ações de solidariedade alimentar.
